ডিম সিদ্ধ করা নিয়ে আমরা অনেকেই বিড়ম্বনায় পড়ি। অনেকে দেখা যায়, সিদ্ধ হওয়ার আগেই পাত্র থেকে ডিম উঠিয়ে ফেলেন। আবার অনেকে ভালোভাবে ডিম সিদ্ধ করতে গিয়ে অনেকক্ষণ চুলায় পাত্র বসিয়ে রাখেন।  এর কারণ হলো- ডিমের খোসা স্বচ্ছ না হওয়া। তাই বাইরে থেকে দেখা যায় না ডিম কতটা সিদ্ধ হলো আর কতটা বাকি। 

তবে এই বিড়ম্বনা থেকে মুক্তি দিতে পারে ‘এগ টাইমার’ যন্ত্র।  পানির তাপমাত্রা পরিমাপ করে ডিম আকৃতির এই যন্ত্রটি বলে দেবে কতটুকু সিদ্ধ হয়েছে ডিম। 

ডিমের সঙ্গেই পানিতে ফুটতে দিতে হয় যন্ত্রটিকে। ডিম সিদ্ধ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে যন্ত্রটিও সিদ্ধ হতে থাকে। পানি ফোটার সঙ্গে সঙ্গে বদলাতে থাকে টাইমারের রং। 

এর ফলে ঘড়ির দিকে ঠায় চেয়ে থাকার প্রয়োজন হয় না। ডিম ঠিক কখন পানি থেকে তুলতে হবে, তার জন্য ঘড়িতে অ্যালার্ম দিয়ে রাখারও প্রয়োজন হয় না। 

ডিম সিদ্ধ হওয়ার পর পানি থেকে তুলে নিয়ে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখলে টাইমারটি আবার আগের অবস্থায় ফিরে আসে।