লাল টুকটুকে মিষ্টি তরমুজ চেনার কৌশল

বাজারে গিয়ে রোজ তরমুজ কিনে ঠকছেন? অনেকেই ভেবে পান না, কোন তরমুজটি ভালো এবং মিষ্টি হবে। তরমুজ কেনার সময় কিছু সঠিক কৌশল জানা থাকলে আপনি সহজেই চেনতে পারবেন একদম পাকা ও মিষ্টি তরমুজ। জেনে নিন কীভাবে চেনবেন লাল টুকটুকে মিষ্টি তরমুজ। 

তরমুজের আকারের ওপর নির্ভর করে অনেক কিছু। সাধারণত পুরোপুরি গোলাকার কিংবা ডিম্বাকৃতি তরমুজ অনেক বেশি মিষ্টি হয়।

আবার ওজনের ওপরেও নির্ভর করে তরমুজের স্বাদ। তুলনামূলক ভারি তরমুজ কাটলে দেখা যায় সেটি বেশি লাল রঙের। অনেক বেশি সেটি মিষ্টিও হয়।

তরমুজের ত্বকে হলুদ দাগ থাকলে কিনতেই পারেন। কারণ, ওই ধরনের তরমুজে বেশি স্বাদ পাওয়া সম্ভব।

তরমুজ ওপর থেকে খুব মসৃণ হলে, তা অনেক সময় মিষ্টি না-ও হতে পারে। যদি তরমুজের গায়ে জালের মতো দাগ থাকে, তবে তা ভালো হওয়াই স্বাভাবিক।

তরমুজ কেনার আগে হাতের তালুতে নিন। আঙুল দিয়ে হালকা হাতে আঘাত করুন। ফাঁপা শব্দ পাওয়া গেলে বুঝতে হবে তা ভালোই হবে।

আর চিন্তা কীসের? বাজারে গিয়ে ভালো তরমুজ আজই কিনে ফেলুন। এই টিপসগুলি মেনে চললে তরমুজের স্বাদ ভালো হতে বাধ্য।