ছবি: সংগৃহীত
শীতকালের বাতাস এমনিতেও একটু আদ্র হয়। যার প্রভাব পড়ে ত্বকে। শরীর হয়ে পরে রুক্ষ ও ফ্যাকাসে। একসময় চুলকানিও দেখা দেয়। এসব থেকে উত্তরণের জন্য নানা ধরণের প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়। কিন্তু গাঁটের পয়সা ওসব ক্ষতিকর প্রসাধনীর পিছনে খরচ না করেও পারা যায় ত্বক ঠিক রাখতে।
সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন সব খাবার। বাড়তি যত্নে পাশাপাশি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং খনিজের মতো পুষ্টি সম্পন্ন খাবার খাওয়ার ফলে পানিশূন্যতাও দূর হয়, ত্বকে জেল্লাও আসে।
- ব্রোকলি: ব্রোকলি একটি ক্রুসিফেরাস সবজি, যাতে প্রচুর ভিটামিন এ ও সি থাকে। তাই ব্রোকলি খেলে কোলাজেন উৎপাদন ত্বরান্বিত হয় এবং ত্বকের শুষ্ক দাগও দূর হয়।
- মিষ্টি আলু: মিষ্টি আলু অত্যন্ত উপকারী এবং সুস্বাদু একটি খাবার। যারা মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ করেন, তবে ক্ষতিকর শর্করা বা চিনি এড়িয়ে চলতে চান, তাদের জন্য বেশ ভালো একটি পছন্দ মিষ্টি আলু। তবে শুধু স্বাদের জন্যই নয়, বিটা ক্যারোটিনের ভালো একটি উৎসখাদ্য হিসেবেও মিষ্টি আলু প্রাধান্য পায়। মিষ্টি আলু পুরাতন কোষ সরিয়ে নতুন কোষ তৈরি করতে সাহায্য করে, বিধায় রুষ্ক আবহাওয়াতেও ত্বক সুন্দর রাখতে পারে।
- পালং শাক: শুধু আয়রন নয়, পাশাপাশি ভিটামিন এ এবং সি এর অন্যতম জনপ্রিয় উৎস হলো পালং শাক। এই ভিটামিনগুলো ত্বকে হওয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে আবশ্যক। এছাড়া কোলাজেন উত্পাদনেও প্রভাবিত করে। তাই শীতকালীন ত্বকের যত্নে দুর্দান্ত কাজ করতে পারে পালং শাক।
- গাজর: শীতকালে ত্বক উজ্জ্বল রাখতে আরেকটি ভালো সবজি হলো গাজর। এতে আছে বিটা-কেরোটিন, যা ত্বকে পুষ্টি জুগিয়ে উজ্জ্বলতা আনে। তাছাড়া গাজরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিন ত্বককে রোদের ক্ষতিকর অতিবেগুনী রশ্মি থেকেও সুরক্ষা দেয়।
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া