ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলছে। এ সমস্যা এড়াতে হলে মধুর সঙ্গে কিছু মসলা জাতীয় খাবার মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।

আয়ুর্বেদশাস্ত্রে মধু ও গোলমরিচকে ওষুধ বলে মনে করা হয়। কারণ এগুলো খুবই উপকারী। তাই মধুর সঙ্গে সামান্য গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে অনেক রোগ থেকে দ্রুত আরোগ্য পাওয়া সম্ভব। শীতকালে জ্বর, সর্দি- কাশি সারাতেও গোলমরিচ সাহায্য করে।

মধু ও গোলমরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকে। এগুলোর কারণে শীতকালে জয়েন্টে ব্যথা ফোলা, পা ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে যদি আপনি এগুলো মিশিয়ে খান তাহলে ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের মাত্রা আপনার শরীরে বাড়বে না। 

গোলমরিচ ও মধু কিভাবে খাবেন

এক চামচ মধুর সঙ্গে হালকা গরম পানি এবং গোলমরিচ অথবা গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে শরীর খুব ফ্রেশ লাগবে। সর্দি, কাশি থেকে মুক্তি পেতে মধু, গোলমরিচ খুব ভালো কাজ করে। বুকে পুরনো কফ জমে থাকলে বেরিয়ে যাবে। মধুর সঙ্গে তুলসী পাতা মিশিয়ে খেলে শ্বাসকষ্টের সমস্যা দূর হবে।

শুধু তাই নয়, মধুর সঙ্গে গোলমরিচ খেলে অ্যালার্জির সমস্যা থাকলেও উপকার পাবেন। এতে হাঁপানির সমস্যা থাকলে দূর হবে।

হার্টে ব্লকজের সমস্যা দূর হবে কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে মধু ও গোলমরিচ খেতে পারেন। তাই শরীরে রক্ত সঞ্চালনও ভালো হবে। শিরার ফোলা ভাব কমবে।