রোজ ৫ খাবার খেলে জীবনে দুটি জটিল রোগ হওয়ার শঙ্কা থাকবে না
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশ: ৩০ অক্টোবর ২০২৪, ০৪:০৩ পিএম
লিভারের প্রদাহ থেকেই কিন্তু হেপাটাইটিস ও ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দেয়। লিভারের যত্ন নিতে খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন আনুন। মুখে ব্রণ হচ্ছে। ভালোমতো পেট পরিষ্কার হচ্ছে না। কোলেস্টেরল বেড়েই চলেছে। বাড়ছে ওজনও। এসব সমস্যার সমাধান লুকিয়ে রয়েছে আপনার লিভারে।
যকৃতের স্বাস্থ্য যদি ভালো না থাকে, শরীরে নানা সমস্যা লেগেই থাকবে। লিভারকে ডিটক্সিফাই করা ভীষণ জরুরি। লিভারের প্রদাহ থেকেই কিন্তু হেপাটাইটিস ও ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দেয়। এবার মনে প্রশ্ন জাগতে পারে যে, লিভারকে ডিটক্সিফাই করব কীভাবে। রোজের খাদ্যতালিকায় সাধারণত কিছু খাবার রাখলেই লিভারে প্রদাহ তৈরি হবে না।
সামুদ্রিক মাছ: প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় মাছ রাখা ভীষণ জরুরি। সামুদ্রিক মাছ হলে তো আর কোনো কথাই নেই। মাছের মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে, যা দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। এ ছাড়া নিয়মিত মাছ খেলে দেহে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও মিলবে, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
সবুজ শাক: পালং শাক হোক বা পুঁই, কুমড়া, লাউ— যে কোনো শাকই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এগুলো পুষ্টিতে ভরপুর হয় এবং লিভারকে ক্ষয়ের হাত থেকে সুরক্ষিত রাখে। পাশাপাশি পেট পরিষ্কারে সাহায্য করে এবং শারীরিক প্রদাহ কমায়।
অলিভ অয়েল: রান্নায় কোনো তেল ব্যবহার করছেন, তা উপর নজর দেওয়া জরুরি। অলিভ অয়েলের মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি লিভারের প্রদাহ কমানোর পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করে। রান্নায় অলিভ অয়েল ব্যবহার করলে অনেক রোগের হাত থেকেই সুরক্ষিত থাকবেন।
হলুদ: ভারতের রান্নাঘরে হলুদ পাওয়া যাবে না, তা হয় না। আর বাঙালির রান্নাতে হলুদ থাকবেই। এই মসলায় থাকা কারকিউমিন যৌগ দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি যেমন দেহে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে, তেমনই লিভারকে ক্ষয়ের হাত থেকে বাঁচায়। তাই এই মসলা ডায়েটে যেনতেন প্রকারে রাখতেই হবে।
রসুন: রসুনের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা লিভারের ফ্যাট ও প্রদাহ দূর করতে উপকারী। কাঁচা রসুন খেতে অনেকেরই ভালো লাগে না। সে ক্ষেত্রে রান্নায় অবশ্যই রসুন ব্যবহার করুন। এতে লিভারের স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।
ওজন বেশি থাকলেই মুশকিল! এ কারণে শরীরের পেছনে পড়ে যেতে পারে ডায়াবিটিস, হাই প্রেশার, কোলেস্টেরল থেকে শুরু করে একাধিক জটিল অসুখ। তাই যত দ্রুত সম্ভব ওজন কমানোর কাজে লেগে পড়ুন। আর সেই কাজে সাফল্য পেতে চাইলে সবার প্রথমে তেল, মসলাসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া ছাড়তে হবে। তার বদলে ভরসা রাখতে পারেন আমাদের অতিপরিচিত ফুলকপির ওপর। তাতেই উপকার পাবেন হাতেনাতে।
নারীদের মধ্যে ভ্যাজাইনাল ইস্ট ইনফেকশন খুব কমন সমস্যা। যোনি এলাকায় অস্বস্তি, চুলকানি, জ্বালাভাবের মতো নানা সমস্যার মুখে পড়তে হয়। কিন্তু এসব সমস্যা নিয়ে কেউ খোলাখুলি আলোচনা করতে চায় না। লজ্জা বোধ কাজ করে। কিন্তু এ সমস্যার সমাধান না করলে সমস্যা আপনারই বাড়বে। কী এই সংক্রমণের লক্ষণ, কী ভাবে পরিত্রাণ মিলবে এই সমস্যা কে? এ সব প্রশ্নের উত্তর এই সময় অনলাইনকে জানালেন স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ চন্দ্রিমা দাশগু ...
আমাদের শরীরের একাধিক গুরুত্বপূর্ণ কাজে বিশেষ ভূমিকা পালন করে প্রোটিন। যেমন ধরুন– হরমোন তৈরি, পেশি গঠন, হাড়কে শক্ত করা, দেহের একাধিক বিপাকীয় কাজ নিয়ন্ত্রণ করা ইত্যাদি। তাই শরীরে এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি হলে চলবে না। এমন সমস্যার ফাঁদে পড়লে বিপদে ফেলতে পারে নানাবিধ জটিল অসুখ। আর এই সারসত্য আজকের স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা জানেন। তাই তাদের মধ্যে একদল প্রতিদিন ডিম খান। অপর একটি দল আবার ভরসা...।
দানার দাপটে অকাল বর্ষণে ভিজেছে বাংলা। হুট করে নিম্নমুখী হয়ে পড়েছে তাপমাত্রা। আর এমন পরিস্থিতিতেই অনেকের নাক দিয়ে অনবরত জল গড়াচ্ছে। সেই সঙ্গে হালকা জ্বর, খুকখুকে কাশি, চোখ দিয়ে জল গড়ানো, নাক চুলকানোর মতো উপসর্গও থাকছে। আর এই ধরনের সমস্যা কমন কোল্ডের দিকে ইঙ্গিত করে বলে জানালেন কলকাতা শহরের বিশিষ্ট ইএনটি সার্জেন ডা. দ্বৈপায়ন মুখোপাধ্যায়।