প্রতীকী ছবি
ভারতের পশ্চিমবঙ্গে এক কেজি চায়ের দাম রাখা হচ্ছে তিন লাখ টাকা। তবে সেটি কোনো পাঁচতারকা হোটেল না; বরং মুকুন্দপুরের সড়কের পাশে ফুটপাতে।
হাজার টাকার এক কাপ চা খেতে দূর থেকে মানুষ আসছেন বলে খবরে দাবি করা হয়েছে।-খবর সংবাদ প্রতিদিনের
ছাতার নিচে বিভিন্ন রঙের প্লাস্টিকের চেয়ার। আর সামনের চেয়ারে সাজানো হরেক ধরনের চা। চায়ের রঙ ও গন্ধ সবই আলাদা।
সেখানে পাওয়া যাচ্ছে আফ্রিকার ক্যানামেল, জার্মানির ক্যামোমাইল ফ্লোরাল, মেক্সিকোর টিসেন ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ব্লু চা। চা দিয়েই যেন বিশ্ব দেখা হয়ে যাচ্ছে।
দোকানি পার্থপ্রতিম গাঙ্গুলী বলেন, বাঙালির চায়ের প্রেম সারা বিশ্বই জানে। তাই বলে চা নিয়ে তাদের যে গভীর জ্ঞান আছে, সেই দাবি করা যাবে না।
তিনি বলেন, লাল চা, দুধ চা, লেবু চা, আদা চায়েই আটকে বাংলা। অথচ আমার কাছে প্রায় ৭২ রকম চা রয়েছে। আমি সেগুলোর সঙ্গে বাঙালির পরিচয় করাতে চাই। তাই চাকরি ছেড়ে ফুটপাতে চায়ের দোকান খুলেছি।