ঈদে যেসব খাবারে পেটের আরাম

ঈদের দিন তেল-ঘি দিয়ে বিভিন্ন খাবার রান্না করা হয়। আর গরমের কারণে খাবারের সঙ্গে ঠান্ডা ঠান্ডা কোলড ডিঙ্কস তো থাকবেই। মাসব্যাপী রোজা রাখার পর হঠাৎ এ ধরনের খাবারে পেটে গোলমাল হতে পারে। তাই স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে লেবুর শরবত, বাসায় বানানো ফলের রস, ডাবের পানি, বোরহানি ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে।

যাদের বয়স কম এবং শারীরিক কোনো সমস্যা নেই, তারা নিজের পছন্দমতো সবই খেতে পারেন।  তাঁদের হজমেরও কোনো সমস্যা হয় না। শুধু অতিরিক্ত না হলেই হলো, বিশেষ করে চর্বিজাতীয় খাবার। 

বেশি মাংস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বেড়ে যায়। যাদের অ্যানাল ফিসার ও পাইলসজাতীয় রোগ আছে, তাদের পায়ুপথে জ্বালাপোড়া, ব্যথা ইত্যাদি বাড়তে পারে, এমনকি পায়ুপথে রক্তক্ষরণ পর্যন্ত হতে পারে। 

তাই প্রচুর পানি, শরবত, ফলের রস, ইসবগুলের ভুসি ও অন্যান্য তরল খাবার বেশি খাবেন। যাদের আইবিএস আছে, তারা দুগ্ধজাত খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করবেন। দাওয়াতে গেলে পরিমিত, অতিভোজন পরিহারের চেষ্টা করবেন।

হয়তো অনেক খাবার টেবিলে সাজানো থাকবে, কিন্তু খেতে বসলেই যে সব খেতে হবে, তা নয়। রাতে খাওয়ার অন্তত দুই ঘণ্টা পর বিছানায় যাবেন। খাবারের ফাঁকে ফাঁকে পানি খাবেন না, এতে হজম রসগুলো পাতলা হয়ে হজমে অসুবিধা হয়। তাই খাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা পর পানি পান করুন। খাওয়ার মাঝে বোরহানি খেতে পারেন।