ফল খুবই পুষ্টিকর হলেও খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটি, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। ডায়াবেটিস এবং গর্ভবতী মহিলাদের চিকিৎসকদের পরামর্শ নেওয়া উচিত। তবে খাবারের মাঝে ফল খাওয়া ভালো।

সোশ্যাল মিডিয়ায় অসংখ্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত ভুল তথ্য ছড়িয়ে পড়ে। কেউ বলে অলিভ অয়েল বিষাক্ত, আবার কেউ বলে দুগ্ধজাত খাবার খেলে পেট ফোলা বাড়ে। 

সম্প্রতি আরও একটি তথ্য ছড়িয়ে পড়ছে যে, খালি পেটে ফল খাওয়া উচিত। অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ সকালে ঘুম থেকে ওঠে প্রথমেই ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। কিন্তু এটা কি আসলেই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

ফল ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পটাশিয়ামের মতো অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টিতে ভরপুর। অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমেই ফল খাওয়ার চেষ্টা করেন। কিন্তু খালি পেটে ফল খেলে অ্যাসিডিটি, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। এটি হজম প্রক্রিয়া ধীর করে দিতে পারে এবং পেট ফোলা, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বমি হতে পারে।

গর্ভাবস্থায় সমস্যা বা পেটের সমস্যা থাকলে, সকালে ফল খাওয়ার আগে পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। ডায়াবেটিস রোগীদের সকালে প্রথমেই ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা না বেড়ে যায়।

সকালে কোন ফল খাওয়া নিরাপদ?

সাধারণত সকালে প্রথমেই ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এটি আপনার পেটে সমস্যা করতে পারে। যদি আপনার শরীরে পানির অভাব থাকে, তাহলে তরমুজ, স্ট্রবেরি, পিচ, আনারস এবং কমলালেবুর মতো জলীয় ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ফল ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের প্রধান উৎস, এবং ফল বাছাই করার সময় সবসময় বিভিন্ন রঙের ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। প্রতিটি রঙের আলাদা আলাদা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সুপারফুড গুণ রয়েছে! তাই আপেল, কলা, কিউই, ড্রাগন ফল, ডালিম, নাশপাতি, বরই, বেরি, আম, তরমুজ, চেরি, অ্যাভোকাডো, সীতাফল, ডুমুর ইত্যাদি রঙিন ফল সপ্তাহজুড়ে খেলে শরীর সুস্থ থাকে এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। নিয়মিত ফল খাওয়া একটি ভালো অভ্যাস, যা আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে, শক্তি বৃদ্ধি করতে এবং ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

অনেকেই সকালে ফল খেতে পছন্দ করেন কারণ এতে শক্তি বৃদ্ধি পায়। মধ্যাহ্নভোজের মাঝে অথবা বিকালের টিফিন এবং রাতের খাবারের মাঝে ফল খাওয়া উচিত, যাতে পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি শোষিত হয়। খাবারের সঙ্গে অথবা সকালে প্রথম খাবার হিসেবে বা রাতে শেষ খাবার হিসেবে ফল খাওয়া ভালো নয়। সুফল পেতে, অস্বাস্থ্যকর খাবারের বদলে ফল খাওয়া উচিত। তবে, খালি পেটে ফল খাওয়া এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

প্রতিটি মানুষের শরীর আলাদা। তাই সে অনুযায়ী খাবার গ্রহণ করা উচিত। অর্থাৎ, যদি সকালে ফল খাওয়া আপনার শরীরের জন্য উপযুক্ত হয়, তাহলে খান। কিন্তু, যদি এতে কোনও ধরনের সমস্যা হয়, তাহলে বন্ধ করে দেওয়া উচিত। এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মতামত নেওয়া প্রয়োজন।