শীতকালের বাজার দখল করে আছে ফুলকপি আর ব্রকোলি। হেঁশেলেও সম্মুখসমরে নামে এ দুই সবজির। ফুলকপি না ব্রকোলি— স্বাদেও টেক্কা দেয় ...
শীতের সকালে চা কিংবা কফি পান করা শরীর ও মন উভয়ের জন্যই বেশ উপকারী। কারণ চা, বিশেষ করে সবুজ ও ...
০৯ ডিসেম্বর ২০২৫, ০৮:৪০ এএম
দুপুরে খাবার টেবিলে আস্ত একটা ফুলকপির রোস্ট সাজানো রয়েছে। মস্ত এক লাল ফুলের মতো শোভা পাচ্ছে এই পদ। শীতের মৌসুমি ...
০৭ ডিসেম্বর ২০২৫, ০১:৩৪ পিএম
ভাতের বদলে রুটি খাচ্ছেন, তাতেও ওজন বাড়ছে? তাই ওজন কমাতে এখন অনেকেই ভাত খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছেন। কিন্তু কোনো কাজে ...
০৪ ডিসেম্বর ২০২৫, ০৪:০২ পিএম
বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে পেয়ারা অত্যন্ত কার্যকরী একটি ফল। তবে পেয়ারারও বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। অনেকেরই প্রশ্ন আসে, সব ধরনের পেয়ারায় কি ...
০২ ডিসেম্বর ২০২৫, ০৮:৫২ পিএম
শীতকালে বিয়ে, পিকনিক, বারবিকিউ পার্টিরসহ আমেজ একপ্রকার লেগে থাকে। এর সঙ্গে যোগ হয় অলসতা। আর এসব অনিয়মে ওজন বাড়ার প্রবণতা ...
০২ ডিসেম্বর ২০২৫, ০৭:৩২ পিএম
চলছে শীতকাল। আর এই শীত মৌসুমে শহর থেকে গ্রাম—সবখানেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়েছে। ...
৩০ নভেম্বর ২০২৫, ১১:০৪ পিএম
প্রতিদিন সকালে কোয়েলের ডিম খেলে সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পাওয়া যায় এবং এটি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে। সেই সঙ্গে ...
৩০ নভেম্বর ২০২৫, ০৯:২৩ এএম
রান্নাঘরে ধনেপাতা থাকা চাই। বিশেষ করে শীতের রান্নায় শাকসবজিতে ধনেপাতা না থাকলে, তা যেন অপূর্ণতা পায়। সে জন্য তরকারিতে স্বাদবর্ধক ...
২৯ নভেম্বর ২০২৫, ০১:৫৮ পিএম
আমাদের বেশিরভাগ রান্নায় পেঁয়াজ ও রসুনের গুরুত্ব অপরিসীম। কারণ পেঁয়াজ ও রসুন ছাড়া রান্না করার কল্পনাই করা যায় না। এটি ...
২৯ নভেম্বর ২০২৫, ১০:৫৪ এএম
চলছে শীতের মৌসুম। ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে মৌসুমি রোগবালাইও দেখা দিচ্ছে অনেকের। অনেক মানুষেরই রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাচ্ছে। এ জন্য ...
২৮ নভেম্বর ২০২৫, ১১:১৩ পিএম
স্বাস্থ্যকর বলে পরিচিত অনেক খাবারই আসলে হৃদ্স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে—বিশেষত যাদের নির্দিষ্ট কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা আছে বা হৃদরোগজনিত ...
২৭ নভেম্বর ২০২৫, ০৮:৩৪ পিএম
প্রতিদিনের খাবারের টেবিলে একটি সালাদের প্লেট রাখার গুরুত্বের কথা বারবার মনে করিয়ে দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। তাদের মতে, সালাদে থাকা তাজা সবজিগুলো ...
২৬ নভেম্বর ২০২৫, ১২:১৮ পিএম
দিনের সবচেয়ে জরুরি খাবার হলো সকালের নাস্তা। এটি শরীরের বিপাকক্রিয়া সচল করে এবং সারাদিন শক্তি জোগায়। তবে নাস্তায় কিছু ভুল ...
২৫ নভেম্বর ২০২৫, ০৯:৩৪ পিএম
শীতের ঠান্ডা হাওয়া বইতে শুরু করলেই আমরা এমন সব খাবারের দিকে ঝুঁকি, যা যেমন আরামদায়ক তেমনই শরীরে উষ্ণতা জোগায়। এই ...
২৫ নভেম্বর ২০২৫, ০৫:১৮ পিএম
পেঁপে কাঁচা বা সেদ্ধ—কোন অবস্থায় বেশি উপকারী তা নির্ভর করে আপনি কী ধরনের উপকার আশা করছেন তার ওপর। হজম, পুষ্টিগুণ, ...
২৫ নভেম্বর ২০২৫, ০৩:৫৪ পিএম
যুগান্তর কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত