অগ্নিকাণ্ডের কারণে গত বছর বেইলি রোডের ইফতার বাজার জমে ওঠেনি। কিন্তু এ বছর অবস্থা ভিন্ন। এবার জমজমাট বেইলি রোডের ইফতার বাজার। এখানকার খাবারে আছে আভিজাত্য ও মুখরোচকতার অনন্য সমন্বয়।

বেইলি রোডের ইফতার বাজারের কথা বললেই চলে আসে ক্যাপিটালের ইফতারির কথা। ক্যাপিটালে এ বছর বিফ চাপ, কালো ভুনা, ব্রেন মাসালাসহ মজাদার সব ইফতারের পসরা বসেছে। 

সোমবার বিকালে সরেজমিন দেখা যায়, ক্যাপিটালে ক্রেতাদের ভিড়। মাটন চাপ, বিফ চাপ, বিফ কালা ভুনা, বিফ কিমা, বিফ কলিজা, চিকেন ঝাল ফ্রাই এসব আইটেমের চাহিদা বেশি। তবে চাহিদার শীর্ষে আছে হালিম।

এখানকার খ্যাতিমান বেকারি সুইস। এই প্রতিষ্ঠানটি বিক্রি করছে চিকেন কোপ্তা, চিকেন হানি গ্লোসিং, চিলি চিকেন, চিকেন ড্রামস্টিক, রেশমি জিলাপি, সুইস খাসির তেহারি, সুইস গরুর হালিমসহ বিভিন্ন পদের খাবার।

বেইলি রোডের নবাবি ভোজ ও বেইলি পিঠা ঘরে ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে। অপরদিকে বেইলি পিঠা ঘরের গুড়ের জিলাপিসহ বেশকিছু আইটেম বিক্রি হতে দেখা গেছে বেশ।

বেইলি রোডেই ফখরুদ্দিন বাবুর্চি ইফতারের পসরা সাজিয়েছেন। সেখানেও আছে মুখরোচক সব খাবার।

এখানকার বিভিন্ন খাবারের দোকানে নবাবি শাহী হালিম ৫০০ থেকে ২ হাজার টাকা, ঘি ও জাফরানে ভাজা নবাবি স্পেশাল শাহী জিলাপি ৪৫০ টাকা কেজি, ঘি ও জাফরানে ভাজা নবাবি স্পেশাল বোম্বে জিলাপি ৩৫০ টাকা কেজি, ঘি ও জাফরানে ভাজা নবাবি স্পেশাল রেশমি জিলাপি ৬০০ টাকা কেজি, নবাবি জর্দা ২৫০ টাকা কেজি, নবাবি ক্ষিরসা ফালুদা ৩৫০ টাকা কেজি, নবাবি জাফরানি পেস্তাবাদাম শরবত ৩০০ থেকে ৫০০ টাকা কেজি, নবাবি বোরহানি ১২০ থেকে ২৩০ টাকা বোতল, নবাবি লাবাং ১২০ টাকা লিটার, সুইট লাচ্ছি ২৫০ টাকা লিটার, চিকেন ঝাল ফ্রাই ১৪০০ টাকা কেজি, বিফ ভুনা ১ হাজার ৬০০ টাকা কেজি, মাটন ভুনা ১ হাজার ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।