নেদারল্যান্ডস সরকারের সহায়তায় রাজধানীর শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রথমবারের মতো চালু হলো এম এস ইন ফুড সেফটি কোর্স ও ফুড সেফটি ল্যাব, যেখানে ছাত্রছাত্রীরা ফুড সেফটিবিষয়ক বিভিন্ন গবেষণার সুযোগ পাবে। 

রোববার সকাল সাড়ে ১০টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রশাসনিক ভবনের চতুর্থতলার সম্মেলন কক্ষে এম এস ইন ফুড সেফটি কোর্সের ছাত্রছাত্রীদের ওরিয়েন্টশনের মাধ্যমে প্রথমবারের মতো এ কোর্সের উদ্বোধন করা হয়। 

এছাড়া ওয়াজেদ মিয়া গবেষণা কেন্দ্রে ফুড সেফটি ল্যাবের উদ্বোধন করে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষ্যে একটি শোভাযাত্রা বের করা হয়। শোভাযাত্রা শেষে ফুড সেফটির নানান গুরুত্ব তুলে ধরে অতিথিরা বক্তৃতা করেন।

শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. শহীদুর রশীদ ভূঁইয়ার সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন নেদারল্যান্ডস দূতাবাসের চার্জ দ্য অ্যাফেয়ার্স থেইস ওস্ট্রা। 

অধ্যাপক ড. মো. তাজুল ইসলাম চৌধুরীর সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. অলোক কুমার পাল, কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মো. নজরুল ইসলাম এবং এফএও’র সহকারী প্রতিনিধি নুর আহমেদ খন্দকার, বাংলাদেশ ফুড সেফটি অথরিটির সম্মানিত সদস্য অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ শোয়েব।